Karipap Frozen Aaina

Usia muda bukan penghalang untuk membabitkan diri dalam perniagaan asalkan seseorang itu mempunyai ketekunan dan tidak mudah patah semangat. Itu yang menjadi pegangan Nur Aaina Amirah Kamarul, 20, sejak terbabit dalam bidang restoran makanan tahun lalu.

Dilantik menguruskan operasi Restoran Munif Hijjaz D’Greenwood, dia bijak mengatur langkah memastikan kualiti makanan di restoran itu terus mendapat tempat di hati pelanggan.

Ia termasuk memperkenalkan kuih-muih tradisional di restoran yang terkenal dengan masakan nasi Arab, hidangan Barat, aneka hidangan Thai seperti tomyam kelapa muda serta Sate Kajang Hijjaz (Resipi Abah Kajang).

Read More ->>>

Read more...

Santan Sejuk Beku

Dulu penyediaan santan diperoleh terus daripada perahan kelapa parut. Ia perlu digunakan segera untuk mengelak menjadi masam, berlendir dan basi.

Kecanggihan teknologi membuatkan orang semakin kreatif mencipta inovasi pengeluaran santan segera yang boleh disimpan lama, sekali gus memudahkan penggunaannya pada bila-bila masa.

Justeru, bertitik tolak daripada aduan pelanggan perniagaan santan segar diusahakan Mohd Aidid Mohd Salleh yang mahukan santan kekal lama dan tidak mudah rosak, mendorong beliau melakukan sesuatu.

Tidak mensia-siakan pengalaman selama 25 tahun menjual santan segar, Mohd Aidid melalui Syarikat Qristal Food Resources Sdn Bhd (QFR) tekad melakukan penyelidikan dan pembangunan (R&D) selama setahun demi mencari penyelesaian.

Hasil kesungguhan, akhirnya tercipta mesin khas yang mampu menghasilkan produk inovasi santan sejuk beku dinamakan Santan Qristal.

Read More ->>>

Read more...

dr Mak Rony Grilled Burger

Membina empayar perniagaan dalam tempoh tiga tahun memang menakjubkan bagi individu yang tidak ada ilmu dalam bidang itu.

Bagi Rony Hassan, pembabitannya dalam perniagaan makanan berlaku selepas 25 tahun terbabit dalam industri pelancongan.
Atas dorongan suami, Datuk Nik Hassan Shuhaimi Nik Abd Rahman, beliau mengeluarkan modal membuka perniagaan makanan sejuk beku.

Syarikat itu, dr Mak Frozen membekalkan produk daging perap kepada restoran makanan Barat.

Kepercayaan diberikan pengendali restoran menyebabkan produk dagingnya diakui istimewa dan enak.

Rony yang juga pe­ngarah urusan syarikat itu berkata, minat mendalam dalam bidang makanan menyebabkan dia memilih perniagaan itu.

Read More ->>>

Read more...