Nasi Cengkerang Tehe-Tehe Bajau Laut

Misteri kumpulan Bajau Laut mengutip hidupan berduri di beting batu karang dekat Semporna, Sabah terungkai.

Aktiviti menangkap spesies moluska berduri itu dilakukan ketika air surut.

Landak laut yang dikenali sebagai ‘tehe-tehe’ dalam kalangan masyarakat peribumi Bajau hidup di persekitaran batu karang.

Read More ->>>

Read more...

Sate Celup Warisan Tionghoa

Dua sahabat mengambil keputusan untuk memberikan nafas baharu pada sate celup yang dianggap sebagai makanan warisan kaum Tionghoa di Melaka.

Ia bagi membolehkan menu unik itu dinikmati kaum lain terutamanya umat Islam tanpa was-was.

Gabungan 11 jenis rempah yang dimasak bersama kacang tanah selama enam jam sebelum menjadi pati kuah merupakan resipi seorang lelaki kaum Tionghoa yang sudah bersara mengusahakan perniagaan itu.

Read More ->>>

Read more...

Asam Pedas & Seafood Senibong

Hidangan asam pedas ikan jenahak yang disajikan saat perut sudah lama berkeroncong nyata tidak mengecewakan. Kuah asam pedas yang pekat dan ikan jenahak segar digabungkan dalam satu hidangan sangat sedap sehingga menjilat jari.

Angin laut Selat Johor yang bertiup sepoi-sepoi bahasa ketika menikmati keenakan asam pedas itu secara tidak langsung menambahkan suatu rasa enak yang tidak terungkap dengan kata-kata.

Mahukan hidangan asam pedas yang enak ini? Kunjungan ke Restoran Warisan Asam Pedas & Seafood Senibong di Senibong, Johor Bahru pastinya membuat­kan anda pulang dengan senyuman puas.

Read More ->>>

Read more...