Pembenihan Ikan Kelah Merah

Kekurangan spesies ikan kelah merah atau nama saintifiknya Tor tambroides di sungai dan tasik utama di negara ini menjadi pencetus kepada Jabatan Perikanan Malaysia menghasilkan benih ikan itu untuk dilepaskan ke perairan tempatan.

Kini, tugas menghasilkan benih spesies ‘raja sungai’ itu dipikul sepenuhnya Pusat Pengembangan Akuakultur Perlok (PPAP), Jerantut sejak 2006.

Dalam tempoh itu kira-kira 51,741 benih ikan dihasilkan bernilai lebih RM258,000.

Read More ->>>

Read more...

Filet Ikan Snapper Food

Sebut sahaja ikan air tawar seperti tilapia pasti ramai yang terbayangkan bau hanyir yang sukar untuk dihilangkan.

Situasi itu menyebabkan hanya sesetengah orang yang berselera untuk menikmatinya.

Tetapi berbeza pula bagi syarikat pengeluar produk sejuk beku Snapper Food Sdn. Bhd. yang melihat potensi besar untuk mengembangkan menu berasaskan ikan tilapia seperti sandwic dan burger.

Jika kebiasaannya sandwic menggunakan inti seperti ayam, daging atau telur, syarikat bumiputera ini sebaliknya menampilkan sandwic ikan tilapia.

Read More ->>>

Read more...